EDİTÖRDEN

Sonbaharın Işığında

Sevgili Okurlar,

Ekim ışığının kendine özgü bir güzelliği vardır. Pencereden içeri süzülürken odaların rengini yumuşatır, bahçeyi bambaşka bir renge büründürür. Bir fincan kahvenin başında biraz daha oturmak, sevdiğimiz bir kitabın sayfalarını çevirmek, uzun zamandır ertelediğimiz bir uğraşa dönmek isteriz. Mevsim değişirken içimizde de yeni isteklere yer açılır.

Sonbaharı biraz da bu yüzden severim. Yazın hareketli günlerinin ardından evimize, kendimize ve sevdiklerimize ayırdığımız zamanın tadı farklılaşır. Sofrada uzayan bir sohbet, kumaşın üzerinde ilerleyen bir desen, yürüyüş sırasında fark ettiğimiz bir yaprak… Günün içinde bizi mutlu eden pek çok şey, küçük ayrıntılarda saklıdır.

Zarif Yaşam'ın Ekim sayısını hazırlarken bu duygudan yola çıktık. Mevsimin renklerini, üretmenin sevincini, öğrenmenin heyecanını ve kendimize iyi bakmanın yollarını sayfalarımızda buluşturduk. Provence'ta bir bağbozumuna, İstanbul'dan Avrupa'ya uzanan bir sanat rotasına da sizi davet ediyoruz. Her sayfada günlük hayatınıza katabileceğiniz bir fikir, sizi gülümsetecek bir ayrıntı ya da denemek isteyeceğiniz yeni bir uğraş bulmanızı diledik.

Bu ay ilk kez sizlerle buluşan Zarif Reçete, kendi ellerimizle hazırlamanın keyfini dergimize taşıyor. Kullandığımız ürünleri daha yakından tanımaya, içeriklerini anlamaya ve hazırlama sürecini öğrenmeye davet ediyor. Bir şeyi adım adım hazırlamak, sonucunu görmek ve yeni bir beceri edinmek insana ayrı bir memnuniyet veriyor.

Sağlık ve Longevity sayfalarımızda ise yıllar ilerlerken hayatın içinde güçlü ve canlı kalmayı düşünüyoruz. Rahatça hareket edebilmek, merakımızı korumak, sevdiğimiz uğraşları sürdürebilmek… Geleceğe dair bu dilekler, bugün kendimize ayırdığımız zamanla anlam kazanıyor.

El emeğinin de bu sayıda benim için özel bir yeri var. Bir nakışın sabırla tamamlanan ayrıntıları, kumaşa biçim veren eller, ortaya çıkan işin ardından duyulan gurur… Üretirken zamanın nasıl geçtiğini unutur, bitirdiğimizde ise kendi emeğimizin izini görürüz. Bazen yıllar önce öğrendiğimiz bir beceriye yeniden dönmek bile bize yepyeni bir başlangıç hissi verir.

Dilerim bu sayının sayfaları arasında kendinize ait bir an bulursunuz. Belki bir tarifle mutfağa geçer, belki evinizin bir köşesini değiştirir, belki de yarım kalan bir işinizi yeniden elinize alırsınız. Okuduklarınızın hayatınızda yer bulması, bizim için en güzel karşılık olacaktır.

Ekim günleriniz sıcak sohbetlerle, güzel keşiflerle ve paylaşmaktan mutluluk duyacağınız anlarla dolsun.